La sélection festive de nos vignerons
Le mois de décembre est là et apporte avec lui son lot de festivités !
Pour ce faire, cette année nous avons souhaité partager avec vous le Noël de la cave des Vignerons d’Aghione. À travers des accords mets et vins, nous vous proposons une sélection de vin pour vos tables festives qui vous accompagneront de l’apéritif au dessert.
Pour commander directement en ligne (livraison France et Europe) ou préparer votre commande à retirer au caveau de dégustation (click & collect), rendez-vous sur notre module de devis. Pour recevoir vos cuvées festives avant Noël, votre commande doit nous parvenir avant le 13 décembre.
Le 20.Orange par Sophie Gangolphe
La cuvée Fiore Blanc par Victor Homasson
Selon Victor Homasson, notre commercial Export, la cuvée Fiore Blanc présente une finesse inégalable.
Avec un nez puissant et complexe et des notes florales soutenues par une touche saline, la cuvée sublimera parfaitement des plats iodés, tel que l’incontournable plateau de gambas.
Rendez-vous ici pour en savoir plus sur la cuvée Fiore Blanc
L’Aléatico Rosé par Anais Bonnet et Sabri Saidi
Pour Anais Bonnet et Sabri Saidi, l’Aléatico Rosé est un frizzante unique en son genre. Doté d’une couleur naturellement vive, l’Aléatico Rosé est également pétillant de saveurs.
La bulle étant entièrement naturelle, sans aucun ajout de gaz, les arômes frais du raisin sont totalement respectés.
Il est alors évident pour Anais et Sabri que l’Aléatico Rosé a sa place sur une table de Noël au côté d’un plateau de fromages, pour une touche originale.
Rendez-vous ici pour en savoir plus sur l’Aléatico Rosé
A Rena d’Oru par Jean Marc Luccioni
Du côté de Jean Marc Luccioni, vigneron au sein de la cave, la cuvée A Rena d’Oru Rouge se marie parfaitement avec du figatellu, de la pulenda et du brocciu.
En effet, la cuvée procure une densité et un équilibre en bouche qui lui permettra d’être à son aise avec des viandes grillées.
Sans oublier sa robe d’un rouge grenat profond, au nez dominent d’agréables notes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices à marier parfaitement avec de la charcuterie Corse.
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Vindigène par Jean-François Fazi
Pour Jean-François Fazi, le repas de Noël est sous le signe du rouge avec la dinde de Noël et le Vindigène.
Avec des notes de fruits noirs (cassis) alliés à un caractère végétal sous bois et à une touche vanillée, la cuvée présente des tanins qui peuvent paraître rustiques, mais sans être rêches.
Il s’associera parfaitement avec de la volaille.
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Muscat pétillant blanc par la famille Guidici
Chez les Guidici, notre famille de vignerons, le muscat frizzante blanc se déguste au moment du dessert avec une bûche glacée ou pâtissière (selon les envies).
Effectivement, l’acidité du blanc permet d’aiguiser les papilles et sera idéale de l’apéritif au dessert.
Ce Frizzante vous garantit une dégustation généreuse en saveurs et en émotions.
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Muscat pétillant rosé par Fannie et Véronique Pianetti
Et comme Noël et le Nouvel An ne viennent jamais seuls, l’Épiphanie a également sa place pour la fête.
Pour Fannie, technicienne au labo et Véronique Pianetti, conductrice de la ligne BIB, rien de mieux que le Muscat Frizzante Rosé pour déguster une galette des Rois et pourquoi pas gagner la couronne !
À l’évidence, le muscat frizzante rosé surprendra par sa douceur et sublimera à merveille vos desserts. À essayer à l’apéritif également, pour des saveurs sucrées/salées.
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Vendange d’Automne par Elise Loï et Amélie Durance
Pour Elise Loï, opératrice en production et Amélie Durance, assistante commerciale et logistique, la cuvée Vendanges d’Automne s’accorde parfaitement avec le Fiadone.
À travers une très belle robe jaune dorée aux reflets brillants, la cuvée offre un nez complexe qui s’étend sur des épices et de délicieux fruits confits. La bouche se fait grasse et riche, avec un exceptionnel support moelleux et une finale qui s’ouvre sur le miel du maquis.
Un duo de saveurs à l’image de notre Île de Beauté
Rendez-vous ici pour en savoir plus sur la cuvée Vendanges d’Automne
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Nouveauté 2021 : "Valisette Tables Festives Casanova "
Offrez un cadeau original et surprenant : la Valisette Sélection Tables Festives Casanova.
Nombre de bouteilles : 3 bouteilles
Sélection : Fiore, A Rena d’Oru Rouge, Vendanges d’Automne
Ces vins vous accompagnera de l’apéritif au dessert.
Commande et Livraison : quand vais-je recevoir ma commande?
Pour être certain(e) de recevoir votre commande avant le 24 décembre, la validation et paiement de votre commande doivent nous parvenir avant le 13 décembre.
Pour des fêtes encore plus réussies, attention aux excès : consommez avec modération.