Lancement de notre boutique en ligne

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Lancement de notre boutique en ligne

Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture de notre boutique en ligne. 

Découvrez un large choix de cuvées issues de la cave des Vignerons d’Aghione, ainsi que toutes les gammes des Vins Casanova. 

Infos pratiques

La vente en direct est exclusivement réalisée pour des expéditions sur le continent.  

Vous pourrez retrouver toutes les gammes des Vins Casanova. Les frais de port sont offerts à partir de 180euros d’achat. 

À noter que pour toute demande pour un événement spécial (mariage, baptême, cadeau d’entreprise, etc…) et /ou pour toute livraison en Corse ou en Union Européenne (hors France continentale), nous vous invitons à remplir une demande de devis en ligne 

 

Casanova Inside : La cave des Vignerons d’Aghione en story

Casanova Inside : La cave des Vignerons d’Aghione en story

Les Vignerons d’Aghione vous présentent leur nouvelle opération social media : #CasanovaInside. Un projet qui met à l’honneur les coulisses des Vins Casanova et l’équipe des femmes et des hommes à l’origine de ces vins. 

Une opération diffusée toute l’année

#CasanovaInside est la websérie dédiée au travail des femmes et hommes de la cave, diffusée sur l’ensemble des réseaux sociaux de la cave et de la marque des vins Casanova : 

  • Les pages Facebook, LinkedIn et compte Twitter des Vignerons d’Aghione,
  • La page Facebook et le compte Instagram des vins Casanova. 

Portraits, temps forts de la cave et journées-type animeront les canaux numériques de la coopérative à travers des photos et vidéos immersives durant les 12 prochains mois. 

En complément et afin de plonger l’internaute au plus près de l’immersion, des stories abordant les différentes missions des membres de l’équipe seront partagées en temps réel. Une série de stories seront publiées pour partager avec vous en direct les missions exécutées dans la journée.

 

Le choix de diffusion s’est volontairement porté vers les stories Instagram car elles représentent un excellent moyen pour provoquer un effet d’instantané et spontané. 

Ce seront les vignerons, les maîtres de chai, le directeur oenologue, le responsable de production, la responsable qualité, la responsable de communication et marketing, les logisticiens… qui seront directement aux manettes de l’opération. 

L’objectif sera de provoquer de façon ludique et pédagogique, cette sensation de découverte de la cave et de proximité avec ses consommateurs.  

 

Cette mise en lumière de la vie et du travail de l’équipe des Vignerons d’Aghione, cave créatrice des vins Casanova, permet une diffusion de l’opération au plus grand nombre. En effet, les réseaux sociaux permettent au public l’accès à l’information partagée par #CasanovaInside. Amateurs et passionnés ont rendez-vous sur les réseaux sociaux des vignerons d’Aghione et des vins Casanova pour une expérience mêlant numérique et vin !

Une approche humaine

#CasanovaInside est une série de vidéos proposant de découvrir les coulisses des vins Casanova. La cave coopérative des Vignerons d’Aghione, et leurs acteurs, y sont mis en avant. Il s’agit de faire comprendre aux consommateurs et clients de la cave son fonctionnement ainsi que de connaître les taches quotidiennes de chaque membres de la cave. 

La portée informative apportée par les réseaux sociaux va au-delà du partage de savoir faire de la fabrication du vin, puisqu’elle amène avec elle des valeurs humaines existantes au sein de la cave. L’opération #CasanovaInside veut créer une proximité avec les consommateurs – quelqu’en soit son niveau d‘expertise dans le vin – en valorisant le travail de ses collaborateurs. 

Il s’agit à la fois de découvrir en profondeur l’univers de la cave coopérative d’Aghione, l’élaboration du vin ainsi que les hommes et les femmes qui travaillent chaque jour dans le but de proposer des vins de qualité avec leurs consommateurs. 

La communauté des vins Casanova qui a émergé des réseaux sociaux ces dernières années tire profit d’une expérience immersive au sein de la fabrication des vins. C’est une opération qui permet, d’une certaine manière, de remercier les abonnés de la marque pour leur fidélité depuis l’implantation de l’enseigne sur les réseaux sociaux.

Retrouvez d’ores et déjà le premier épisode présentant Jean – François Fazi, vigneron coopérateur des Vignerons d’Aghione sur notre page Facebook et Instagram 

 

Découvrez sur Youtube le parcours de Jean-François Fazi en tant que vigneron et l’interroger sur ses prévisions pour le millésime 2022 

 

Les Vignerons d’Aghione, la première cave coopérative Corse à détenir le label Vignerons Engagés

Les Vignerons d’Aghione, la première cave coopérative Corse à obtenir le label Vignerons Engagés

Il y a un an, nous vous annoncions la fierté d’intégrer la démarche en conversion RSE du label Vignerons Engagés. Depuis, nous avons analysé, repensé et travaillé nos actions pour construire la viticulture de demain. 

Nous sommes alors ravis de pouvoir faire aujourd’hui partie intégrante du collectif Vignerons Engagés. Un label d’excellence, offrant à tout un chacun une garantie en matière de qualité et d’engagement responsable, sociale et durable.

La cave des Vignerons d’Aghione célèbre sa labellisation

C’est une rentrée sous les meilleures auspices pour la cave coopérative des Vignerons d’Aghione. Nous rejoignons dès à présent le collectif Vignerons Engagés aux côtés de 6000 (autres) vignerons et salariés intégrés dans la démarche. Un projet collaboratif et social, construit autour d’une passion commune, la vigne.

Pourquoi intégrer ce label ?

Érigés par des valeurs humaines et familiales, les enjeux environnementaux et sociaux se sont tout naturellement imbriqués à la gouvernance de l’entreprise. Le label Vignerons Engagés, nous permet alors de consolider nos engagements et de s’investir dans la construction de la filière vin de demain.

Également motivé par une recherche de cohérence et de lien entre nos actions, la certification Vignerons Engagés permet de répondre à cette ambition. La RSE (responsabilité sociale des entreprises) est un projet d’entreprise qui regroupe de manière plus large toutes nos parties prenantes – les adhérents, les salariés, les fournisseurs et clients autour d’un plan d’amélioration commun et vertueux. Un pilier social et collaboratif, indispensable pour la cave. 

Ce tournant est un engagement très fort pour la cave en matière de responsabilité sociale. Nous souhaitons plus que jamais concentrer nos efforts communs de développement durable.

Les Vignerons Engagés, le premier label RSE dédié au vin

Créée en 2010, l’association Vignerons en Développement Durable réunit des vignerons investis dans une démarche RSE de la vigne au verre. Promesse de produits éthiques et
de qualité, respectueux des hommes et de l’environnement, son label Vignerons Engagés est le premier label RSE et durable dédié au monde du vin en France. 

 

Agir en faveur de l’environnement, garantir une qualité de la vigne au verre, soutenir le territoire et le patrimoine local, offrir le juste prix pour le consommateur et le producteur : le combat en 4 piliers de Vignerons Engagés ainsi que le renforcement du cahier des charges en 2019 sont traduits dans cette nouvelle marque forte dévoilée à l’occasion des 11 ans du label. 

Nous sommes heureux de représenter la Corse et son terroir aux côtés des Vignerons d’Aghione, et nous oeuvrons au quotidien pour faire valoir une philosophie commune de durabilité.

Nous remercions les Vignerons Engagés pour la confiance accordée. Ce n’est que le début d’une longue histoire mêlant territoire et passion de la vigne.

Le nouveau muscat pétillant rouge des Vins Casanova : Aléatico Rosé Frizzante

Le nouveau muscat pétillant rouge Casanova : Aléatico Rosé Frizzante

Une fois de plus, les vins Casanova expérimentent de nouvelles saveurs pour sublimer le palais de nos chers amateurs de vin. Une nouveauté venue tout droit de Méditerranée qui saura faire parler d’elle en cette fin d’année.

Qu'est-ce que l'Aléatico ?

L’Aléatico est un cépage rare provenant des vignobles italiens, et plus précisément de Toscane. 

On retrouve également des origines grecques dans ce cépage, un mélange reflétant l’influence du mare nostrum.

Principalement utilisé dans l’élaboration du vin doux en Italie, l’Aléatico est présent depuis longtemps en Corse. Il est d’ailleurs essentiellement cultivé dans de nombreux vignobles de la plaine orientale, au même titre que le muscat rouge dont il est probablement le cousin éloigné.

La particularité du cépage Aléatico réside tout d’abord, dans ses propriétés physiques. À savoir, des raisins aux couleurs bleu-noir, donnant alors une couleur vive et brillante au vin. Les baies de couleur blanches existent également, mais sont plus rares. 

La forme des baies sont également reconnaissable puisqu’elles sont légèrement aplaties par le bout ou sphériques, ainsi que de taille moyenne. La peau est mince, mais très résistante et ferme. Le cépage arrive à maturité à la deuxième époque moyenne et donne naissance à des grappes cylindre-coniques de taille moyenne. 

Autre particularité gustative cette fois-ci, sa richesse aromatique. En effet, l’Aléatico est doté d’une pulpe juteuse et sucrée à la saveur muscatée et d’un croquant lui conférant ainsi tout son caractère.

C‘est un cépage qui apprécie les sols chauds et secs de la méditerranée. Récolté précocement pour conserver sa fraîcheur aromatique, l’Aléatico est également particulièrement fertile et est apprécié des vignerons pour cette capacité. Toutefois, le cépage est sensible au l’oïdium.

Finalement, en Corse, la vinification se fait dans une approche plus classique. Les vins Casanova quant à eux, ont souhaité exploiter le potentiel de ce cépage avec une vinification rigoureusement identique aux emblématiques muscats pétillants Isula d’Amore. 

Découvrez la cuvée Aléatico

Issue de ce cépage rare aux notes rouge muscatée, le frizzante Aléatico rosé est un produit unique aux teintes violines prononcées et aux reflets très légèrement bleutés. Un nez dominé par les fleurs et les petits fruits rouges écrasés, et une bouche qui associe fraîcheur et présence tannique, ce qui donne un vin effervescent avec beaucoup de densité et de présence en bouche.

Aléatico Rosé Frizzante

Où trouver l’Aléatico pour les fêtes de fin d’année ?

L’Aléatico Rosé Frizzante est proposé dans le réseau GMS en Corse ainsi qu’au caveau des Vignerons d’Aghione.


Pour être certain(e)s de recevoir votre commande avant le 24 décembre, la validation et paiement de votre commande doivent nous parvenir avant le 13 décembre.

Pour des fêtes encore plus réussies, attention aux excès : consommez avec modération. 

Développement durable : Les Vignerons d’Aghione en conversion Vignerons Engagés

Les Vignerons d'Aghione intègre la démarche RSE des Vignerons Engagés

Développement durable : Les Vignerons d’Aghione intègrent la démarche RSE Vignerons Engagés

Les vignerons d’Aghione sont fiers de vous annoncer que la cave coopérative est la première en Corse à intégrer la démarche RSE Vignerons Engagés.

Les Vignerons d’Aghione en conversion pour le label Vignerons Engagés

Les ambitions en termes de développement durable pour les Vignerons d’Aghione ne cessent de croître. À juste titre la cave n’en est pas à sa première action en faveur de l’environnement pour la filière vin. Rappelons nos actions en 2019 pour la viticulture durable . 

Désireuse détendre ces actions au profit de l’écosystème interne de l’entreprise, la cave intègre alors une cause transversale à sa politique environnementale : la Responsabilité Sociale et Environnementale (RSE). Il s’agit d’un engagement fort, collectif et volontaire pour une PME rurale de moins de 50 salariés. 

 

 

 

Déjà certifiés IFS pour la partie cave et ayant débuter une démarche collective HVE pour la partie vignoble, les vignerons d’Aghione souhaitent consolider l’entreprise grâce à une norme qui permettra d’avancer ensemble sur les différents objectifs du développement durable.

Label Vignerons Engagés en conversion

 

 

 

 

 

Dès lors, nous devenons la première cave en Corse à intégrer la démarche Vignerons Engagés. C’est la première fois qu’un label vitivinicole inclut à travers des engagements RSE, toutes les composantes. Que ce soit du vigneron aux salariés en passant par les membres de la coopérative. 

À l’heure actuelle, les Vignerons d’Aghione oeuvrent main dans la main pour obtenir la certification Vignerons Engagés.

Le label Vignerons Engagé permettra à la cave coopérative de s’investir et d’être présente sur la scène nationale en faveur de cet engagement.

Le label Vignerons Engagés

L’association des Vignerons en Développement durable à crée en 2010, le premier label développement durable et RSE dans le vin en France. Ce dernier a pour objectif d’unir l’ensemble des vignerons engagés dans une démarche RSE de la vigne au verre. En intégrant des critères économiques, environnementaux et sociaux. Il permet d’offrir une garantie en matière de qualité et d’engagement responsable et durable.

 

 

 

 

 

6000 Vignerons et salariés engagés dans toute la France.

Source : www.vignerons-engages.com

Le label des Vignerons Engagés repose sur 4 piliers à savoir : 

  • Agir pour l’environnement, 
  • Garantir une qualité de la vigne au verre
  • Soutenir le territoire et le patrimoine local
  • Offrir le juste prix pour les consommateurs et les producteurs.

L’association défend 12 engagements

Source : www.vignerons-engages.com

Le label en quelques chiffres 

Source : www.vignerons-engages.com

La presse en parle

Un vin presque parfait: Casanova (de nouveau) récompensé

domaine casanova vin rosé corse récompensé

La cave coopérative d’Aghione et ses vins Casanova ont été récompensés par le Diplôme 2016 « Un vin Presque Parfait ».

« Un Vin Presque Parfait » est une sélection de vins uniques en son genre, se positionnant comme un label de qualité auprès du grand public. En effet, afin d’effectuer les meilleurs choix, le jury est à la fois composé de professionnels et de consommateurs. Cette année, la dégustation était organisée sous la direction de Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007.

Parmi les critères de sélection afin de désigner les lauréats, on retrouvait:
– les qualités organoleptiques
– le rapport qualité/prix du produit
– l’aspect esthétique de la bouteille

Nous sommes heureux de vous annoncer que deux vins de notre gamme Casanova ont été sélectionnés lors de la dégustation:

Vous pouvez découvrir  les commentaires de Fabrice Sommier (MOF 2007 en sommellerie) en vous rendant sur les fiches en cliquant sur les liens:

Secret de Casanova récompensé par Un vin Presque Parfait
Diplôme 2016 Secret de Casanova, rosé 2015: Un vin Presque Parfait

Les Vignerons d’Aghione se connectent

pied de vigne

Les Vignerons d’Aghione vous présentent leur nouveau site internet

Si en matière d’innovation les Vignerons d’Aghione s’engagent à être créatifs chaque année en proposant des nouveautés plus surprenantes les unes que les autres, leur site internet avait pris un sacré coup de vieux. Et il faut avouer  que cela donnait à leur présence sur internet un côté…désuet.

Aujourd’hui, les Vignerons d’Aghione reprennent les choses en main et vous proposent de découvrir leur nouveau site :

  • Découvrez leur histoire
  • Apprenez-en plus sur leur savoir-faire et leurs métiers
  • Parcourez la cave des Vignerons d’Aghione en découvrant une sélection de leurs vins
  • Tenez vous informés de leur actualité en visitant leur blog

Les Vignerons d’Aghione présents aussi sur les réseaux sociaux

Chaque jour, suivez notre actualité et partagez avec nous votre passion de la vigne, du vin, de l’oenologie et de la Corse en nous rejoignant sur les réseaux sociaux :

Notre page Facebook : Les Vignerons d’Aghione

Notre compte Twitter : @CasanovaAghione

À bientôt !