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DIVIZIA, vins pétillants : La vie en bulles des Vignerons d’Aghione

Après Aria, le premier brut effervescent corse à la bulle 100% naturelle, le Vermentinu est de nouveau à l’honneur à travers les vins pétillants DIVIZIA.

Ce cépage s’épanouit sur une sélection de terroirs de plateaux argileux en piémont de montagnes sur la côte orientale de l’île.

Les amateurs de bulles trouveront en DIVIZIA une expression florale libérée par la persistance de ses fines bulles.

Premier vin mousseux corse se dotant d’une capsule à vis (assurant une conservation optimale), DIVIZIA est idéal pour l’élaboration des cocktails. Il saura convaincre les mixologues et professionnels de la restauration.

DIVIZIA : des vins pétillants pour cocktails

DIVIZIA se déguste au grès de vos envies, mais entrera également à merveille dans l’univers de la mixologie, pour la composition de cocktails des plus simples aux plus originaux.

Découvrez les cocktails imaginés par notre directeur oeonologue.

Le San Divizia

Ce cocktail peut se réaliser au verre (ou au pichet)

Ingrédients

  • 1/2 pêche blanche (3 pêches blanches)
  • 1/2 pêche jaune (3 pêches jaunes)
  • 1 ou 2 fraises (10 fraises)
  • 5 cl de liqueur de myrte (30 cl de liqueur de myrte)
  • Glaçons
  • Divizia Blanc 

Accessoires

  • 1 verre de 30 cl (ou pichet 1 L )
  • 1 cuillère à cocktail torsadée

Comment faire ? 

  • Trancher les fruits 
  • Déposer les fruits dans le verre
  • Ajouter la liqueur de myrte
  • Compléter avec Divizia Blanc
  • Ajouter quelques glaçons
  • Mélanger à la cuillère

Le Pamp’Divizia

Ingrédients

  • 1cl de Sirop de pamplemousse
  • 1 fine rondelle de pamplemousse
  • Quelques grains de grenade 
  • Divizia Rosé
  • Glaçons

Accessoire pour un cocktail

  • 1 verre 9cl 

Comment faire ? 

  • Préparer les grains de grenade : couper le fruit en deux. Utiliser une fourchette pour détacher les grains 
  • Verser Divizia Rosé  dans le verre
  • Ajouter le sirop de pamplemousse
  • Disposer les grains de grenade dans le verre et la rondelle de pamplemousse

Divizia To’

Ingrédients

  • Quelques feuilles de menthe fraiche 
  • 1 rondelle de citron vert
  • Quelques glaçons
  • 2 cl de rhum blanc 
  • Divizia Blanc

Accessoires pour un cocktail

  • 1 shaker
  • 1 doseur à cocktail 
  • 1 pilon
  • 1 grand verre à vin

Comment faire ? 

  • Mettre les feuilles de menthe, la rondelle de citron dans le shaker
  • Ajouter les glaçons
  • Verser le rhum dans le doseur ) cocktail puis le shaker
  • Refermer le shaker et secouer le mélange pendant 10 sec
  • Servir dans le verre et compléter avec Divizia Blanc

Retrouvez les fiches produits de DIVIZIA Blanc et DIVIZIA Rosé sur notre site et scannez les étiquettes Divizia avec l’application SnapPress.

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