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Casanova Prestige Blanc Fiore
75cl
Cépage
Vermentinu
12°
10,50 €
soit
63,00 €
le carton de 6 bouteilles
FIORE BLANC Prestige Casanova est essentiellement réalisé à partir du cépage blanc le Vermentinu, cépage endémique Corse
Rupture de stock
Vinification
Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l'oxydation. Le cépage est vinifié en macération pelliculaire de 12h avant pressurage et fermentation à basse température. L'élevage est réalisé sur lies fines pendant 6 mois avec batônnages réguliers.
Dégustation
Ce vin présente une robe de couleur jaune pâle, un nez aux puissant et complexe, aux notes florales soutenues par une touche saline. La bouche est ronde, fraîche et la finale intense, s’ouvrant sur de belles notes d’agrumes. Cette cuvée vous accompagnera parfaitement de l’apéritif jusqu’au dessert.
