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DOMAINE DE LA FONTANA (IGP)

Ce vin est un assemblage des cépages Vermentinu, cépage endémique corse et Grenache.

Culture

Les cépages s’épanouissent sur des terroirs sablonneux à proximité du chai de vinification.

Vinification

Le Domaine de la Fontana est une histoire de vin au naturel et au féminin. Sophie Gangolphe et ses deux filles ont converti leur exploitation en Viticulture Biologique en 2017 avec le souci permanent de préserver leur terroir et leur environnement. Le plus grand soin a été apporté à la vinification de ce vin insulaire.

Dégustation

Fuité et élégant, la robe rose pêche, ce vin rosé à la forte influence maritime, s’invite pour votre plus grand plaisir, autant à l’ apéritif qu’au moment du repas. Un vin rosé à déguster au gré de vos envies, parfaitement en accord avec tartes de veau, volailles grillées et carpaccios.

Profil analytique

Profil analytique : TAV acquis 11 %vol.

Culture

Les cépages s’épanouissent sur des terroirs sablonneux à proximité du chai de vinification.

Vinification

Le Domaine de la Fontana est une histoire de vin au naturel et au féminin. Sophie Gangolphe et ses deux filles ont converti leur exploitation en Viticulture Biologique en 2017 avec le souci permanent de préserver leur terroir et leur environnement. Le plus grand soin a été apporté à la vinification de ce vin insulaire.

Dégustation

Fuité et élégant, la robe rose pêche, ce vin rosé à la forte influence maritime, s’invite pour votre plus grand plaisir, autant à l’ apéritif qu’au moment du repas. Un vin rosé à déguster au gré de vos envies, parfaitement en accord avec tartes de veau, volailles grillées et carpaccios.

Profil analytique

Profil analytique : TAV acquis 11 %vol.

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