Nos métiers

La cave coopérative d’Aghione regroupe un ensemble de métiers.
  • Vinificateurs / Vignerons
  • Négociant
  • Vente de vin en vrac
  • Vente de vin conditionné
  • Vente directe au caveau (nous contacter)

Marque de distributeurs (MDD)

Marque repère

Notre politique commerciale

Les vignerons d’Aghione accompagnent leurs clients lors de la mise en marché de leurs nouveaux produits: positionnement du produit sur la marché, dépôt de marque, développement et réalisation de packaging. De nombreuses marques ont ainsi été lancées et développées avec succès sur les marchés européens.

Notre engagement qualité

Notre cave a mis en place des procédures formalisées afin de maîtriser et contrôler rigoureusement la qualité et l’hygiène de ses processus de production depuis la réception des raisins jusqu’à l’expédition des vins. la procédure permet de garantir que :

  • Le vin et le volume retirés par l’acheteur correspondent bien aux spécifications du contrat passé,
  • Les contrôles relatifs à la conformité de la citerne soient réalisés
  • L’échantillonnage s’effectue dans la citerne,
  • Toutes les formalités administratives soient accomplies.

La procédure définie

Les contrôles avant remplissage:

  • Contrôles analytiques des vins avant chargement
  • L’ajustement du SO2 libre au taux souhaité par le client
  • L’examen du certificat de nettoyage et de sa conformité. Vérifier que le certificat corresponde au camion (immatriculation, etc…)
  • La vérification de l’état de propreté de la citerne. La demande d’un second nettoyage en cas citerne odorante
  • Que toutes les formalités administratives soient accomplies

Les mesures avant remplissage

  • Inertage au CO2 ou Azote citerne avant chargement en fonction des prescriptions
  • Injections CO2 ou Azote pendant le pompage en fonction des prescriptions
  • Le chargement au moyen de pompes centrifuges uniquement
  • Plombage de la citerne après chargement

Nos distinctions

Les vins sont régulièrement primés lors de concours nationaux (Concours général Agricole, guide Hachette, Vinalies, Concours de Macon,…) et internationaux  (mondial de Bruxelles, Chardonnay du Monde, Vinalies internationales,…).

Notre gamme conditionnée

Les Vignerons d’Aghione ont développé depuis quelques années une gamme de produits conditionnés qualitatifs et particulièrement innovants, tant sur le développement de nouveaux produits (rosé gris, Frizzante,…) que de nouveaux packagings (bouchons en verre, bouteilles en aluminium, …).

Notre histoire, nos valeurs…

Notre savoir-faire,  nos terroirs…

Contactez nous

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