BIB bag in box vin

Double Plaisir BIB 2x2L (IGP)

Innovation dans l’univers des vins Corses, Double plaisir Casanova est un Bag in Box de découverte des grands cépages Corses avec deux poches de dégustations réunies dans un seul BIB : Un vin gris 100% Sciacarellu, et un vin rosé 100% Niellucciu.

Culture

Les cépages s’épanouissent sur des sols sablonneux pour le Sciaccarellu, et en piémont, entre mer et montagne pour le Nielluc­ciu.

Vinification

Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l’oxydation, suivie d’un pressurage direct, ainsi qu’une fermentation et un élevage à basse température.

Dégustation

Le Gris de Sciaccarellu présente une robe brillante d’un gris pâle, un bouquet floral tout en finesse, une bouche vive et équilibrée ainsi qu’une finale très aromatique et rafraichissante.
Le Rosé de Niellucciu présente une robe d’un rose plus soutenu, un bouquet puissant de notes de fruits rouges et d’épices ainsi qu’une bouche racée et élégante qui mêle explosion aromatique et fraîcheur.
Un vin gris frais et léger – un rosé puissant et épicé

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